| Hammerstein ( 1882 ) Entstand aus Sämling der Landsberger Renette. Doppelname: Minister von Hammerstein | |
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| Best.-Nr.11033 Tafel - und Wirtschaftsapfel, Fruchtfleisch gelblichweiß, mit lachsfarbenem Anflug. Locker, sehr saftreich, wohlschmeckend, gewürzt. Mittelstarker Wuchs. Ausreichend frosthart. Ertrag früh einsetzend, hoch bis sehr hoch und regelmäßig. | ||
| Pollenspender: | + | |
| Genußreife: | Dezember - März | |
| Fruchtgröße: | groß | |
| Fruchtfarbe: | gelb - rot | |
| Standort: | noch für mittlere Höhenlagen | |
| Harberts Renette ( 1830 ) Doppelname: Goldrenette, Ramburrenette, Königsapfel |  |
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| Best.-Nr.11034 Tafel - und Wirtschaftsapfel, Fruchtfleisch gelblichweiß, fein, saftig, renettenartig gewürzt. Kräftige Säure bei hohem Zuckergehalt. Der Baum ist starkwachsend und stellt keine hohen Ansprüche an den Boden. Noch für Gebirgslagen geeignet. Der Ertrag setzt später ein, ist dann regelmäßig und sehr hoch. Unempfindlich gegen Pilzerkrankungen. | ||
| Pollenspender: | - | |
| Genußreife: | Dezember - Februar | |
| Fruchtgröße: | ||
| Fruchtfarbe: | gelb - rot | |
| Standort: | Anspruchslos an Boden und Klima | |
| Hauxapfel ( 1920 ) Zufallssämling von Roter Trierer Weinapfel |
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| Best.-Nr.11106 Wirtschafts - und Mostapfel, Fruchtfleisch grünlichweiß, grob, wenig saftig. Vorherschende, angenehme Säure, Zuckergehalt mittelhoch. Wuchs anfangs sehr stark, später schwächer. Ertrag früh einsetzend, regelmäßig und reich. Widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. | ||
| Pollenspender: | + | |
| Genußreife: | November - März | |
| Fruchtgröße: | ||
| Fruchtfarbe: | grün - rot | |
| Standort: | Anspruchslos an Boden und Klima | |
| Helios ( alt ) Entstand aus Geheimrat Dr. Oldenburg. |  |
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| Best.-Nr.11107 Tafelapfel - Ausgezeichneter Frühapfel, Fruchtfleisch gelblichweiß, mittelfest, grobzellig. Feinaromatisch, schwache Säure bei hohem Zuckergehalt. Wuchs zuerst stark, später mittelstark. Ertrag früh einsetzend und hoch. Widerstandsfähig gegen Schorf. | ||
| Pollenspender: | + | |
| Genußreife: | August | |
| Fruchtgröße: | mittelgroß | |
| Fruchtfarbe: | gelb - rot - gestreift | |
| Standort: | noch für mittlere Höhenlagen | |
| Herrnhut ( 1880 ) |  |
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| Best.-Nr.11035 Tafel - und Wirtschaftsapfel, Fruchtfleisch gelblichweiß, mittelfest, saftig. Ausgewogenes Zucker - Säure - Verhältnis. Mittelstarker Wuchs, Krone hochkugelig. Ertrag früh einsetzend und hoch. Die Sorte ist breit anbaufähig und gedeiht auch noch in rauhen Höhenlagen. Widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. | ||
| Pollenspender: | + | |
| Genußreife: | Dezember - Januar | |
| Fruchtgröße: | mittelgroß - groß | |
| Fruchtfarbe: | gelb - rot - gestreift | |
| Standort: | Anspruchslos an Boden und Klima | |
| Hibernal ( sehr alt ) Die Sorte stammt aus Rußland. |  |
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| Best.-Nr.11036 Wirtschafts - und Mostapfel, Geschmack weinsäuerlich, saftig. Baum stark wachsend. Anspruchslos gegenüber Boden und Klima. Widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Zeichnet sich im Kontinentalen Klima durch große Frosthärte aus. Der ideale Apfelbaum für die Streuobstwiese. | ||
| Pollenspender: | - | |
| Genußreife: | Oktober - Januar | |
| Fruchtgröße: | groß | |
| Fruchtfarbe: | grün - gelb - rot | |
| Standort: | Anspruchslos an Boden und Klima | |
| Holsteiner Cox ( 1900 ) Entstand als Sämling von Cox Orangenrenette. |  |
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| Best.-Nr.11108 Tafelapfel, Fruchtfleisch gelb bis rötlichgelb, saftig, grobzellig. Aromatisch, feinsäuerlich gewürzt. Starker Wuchs, breit ausladende Kronen. Ertrag mittelfrüh, hoch und ziemlich gleichmäßig. Allgemeine Ansprüche wie Cox Orangenrenette. | ||
| Pollenspender: | - | |
| Genußreife: | Oktober - Dezember | |
| Fruchtgröße: | mittelgroß | |
| Fruchtfarbe: | gelb - rot | |
| Standort: | Für sehr gute Böden in warmen geschützten Lagen | |
| Horneburger Pfannkuchen ( sehr alt ) |  |
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| Best.-Nr.11109 Wirtschaftsapfel, Fruchtfleisch grünweißlich mit hohem Säuregehalt und mittelhohem Zuckergehalt. Zuerst starker, dann mittelstarker Wuchs. Krone kegelförmig, weit ausladend. Empfehlenswert für warme, geschützte Lagen mit hoher Luftfeuchtigkeit. Bei trockenem Klima mehltauanfällig. | ||
| Pollenspender: | - | |
| Genußreife: | Januar - März | |
| Fruchtgröße: | groß | |
| Fruchtfarbe: | gelb - rot - marmoriet | |
| Standort: | Für sehr gute Böden in warmen geschützten Lagen | |
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